Opis proizvoda:
Mikrobilje sikavice (Silybum marianum) je mlada biljka sikavice, ubrana u vrlo ranoj fazi rasta, svetlozelene do zelent boje krupnih listova, ponekad s blagim ljubičastim nijansama na stabljici. Blagog i lagano gorkog ukusa odličan je dodatak funkcionalnoj ishrani.
Iako je malo naučnih analiza mikrobilja sikavice , dostupni podaci i analogije s drugim mikrobiljem i odraslom biljkom upućuju na: Flavonoide i polifenole sa antioksidativnim delovanjem, Prekursore silimarina, Hlorofil koji doprinosi detoksikaciji i Fenolne kiseline za zaštita ćelija od oksidativnog stresa.
Vitamini C, E, K, Beta-karoten (provitamin A), Minerali Magnezijum, Kalijum,Fe ,Cink.
Njeni zdravstveni benefiti su veliki i to kod-
- imuniteta i regeneracije
- stvaranja crvenih krvnih
- ravnoteže elektrolita
- funkcija mišića i nervnog sistema
- Podrška funkciji jetre
- Antioksidativno i protuupalno djelovanje
- Podrška probavi i metabolizmu
- Blagi detoksikacijski učinak zahvaljujući hlorofilu
Koristi se sveža, najviše u salatama, smutijima, matičnim sokovima, sendvičima ili kao dodatak bilo kom vašem omiljenom jelu.
Rok trajanja mikrobilja je 8-12 dana, očuvaćete im svežinu ako ih čuvate u frižideru ili zamrzivaču. Potrebno je osvežiti ih pre upotrebe.
