Opis proizvoda:
Slačica (Senf) je drugi najpopularniji začin na svetu. Ima je u više verijeteta, kao crna, bela i crvena. Mikroslačica je skladište fitonutrijenata koji igraju veliku ulogu u zaštiti i prevenciji bolesti. Slačica je prožeta pričama o lekovitim moćima.
Mikroslačica je nežna, sočna i ljutkastog ukusa, intenzivna i veoma popularna u kulinarstvu. Ako redovno jedete mikroslačicu osetićete brojne benefite. Mikroslačica je izvor vitamina, energije, karbohidrata, proteina, dijetalnih vlakana, folata, niacin 49%, riboflavin 31%, tiamina 45% i minerala: Kalcijum (Ca 40%), Magnezijum (Mg 70%), Natrijum (Na 18%), Gvožđe (Fe 60%), Fosfor (P 62%), Kalijum (K), Cink (Zn 50%), Karoten, Bakar (Cu), Amino-kiseline, hlorofil, antioksidanti Proteina ima: 30-35%
Glukozinolati slačice imaju jaka antioksidativna svojstva i zaslužni su za njene zdravstvene benefite kao i sinigrin za antibakterijska svojstva.
Zdravstvena vrednost slačice je:
- Antioksidant,
- Stimuliše apetit,
- Pomaže varenje, zatvor, alergije, prehlade,
- Smanjuje rast ćelija raka,
- Protiv bola u mišićima, reume i artritisa,
- Smanjuje učestalost migrena,
- Antibakterijsko I antimikrobno dejstvo,
- Pomaže kod menopause,
- Doprinosi prevenciji astme,
- Usporava starenje,
- Pomaže kod infekcija,
- Stimuliše rast i snagu kose,
- Smanjuje temperaturu i groznicu
Rok trajanja je 8-12 dana, očuvaćete joj svežinu ako je čuvate u frižideru ili zamrzivaču. Potrebno je osvežiti mikrobilje pre upotrebe.
